15 juillet 2011

Gratin de choux raves au poulet et aux macaroni

4 magnifiques choux raves dans la panier de légumes, Jan voulait des pâtes et du poulet, un nouveau Philadelphia à tester, et voici une recette très facile à réaliser, et hummmmm trop bonne.     Ingrédients :   4 choux raves, 3 escalopes de poulet, 150 g de macaroni maison, 1 gros oignon, 1 boite de champignons de Paris 230g, Épices à poulet, 1 noisette de beurre, 1 filet d'huile d'olive, 1 Philadelphia ail et fines herbes 150g, 1 c à soupe de fécule de maïs, 50 cl de petit lait, 100 g de gruyère râpé.... [Lire la suite]
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16 décembre 2009

Gratin de choux-raves au poulet

Dans mon panier de légumes deux beaux choux-rave, des carottes, des poireaux,de bons légumes de saison, dehors il fait froid, rien de mieux qu'un bon gratin pour se réchauffer. Ingrédients : 1 oignon (90 g)1 carotte (110 g)1 morceau de poireau (50 g)2 choux-raves (500g)2 escalopes de poulet (300 g)4 pommes de terre (400 g)1 c à café d'ail des ours,Sel, poivre du moulin,1/2 litre d'eau,1/2 litre de lait,50 g de beurre,50 g de farine,2 c à soupe de crème épaisse (100 g)50 g de comté râpé. Laver le poireau, puis l'émincer, déposer... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 07:24 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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