17 novembre 2007

Chamades

             Amandes     200 g     Chocolat noir     200 g     Sucre en poudre roux     200 g     Vanille en poudre     2 c à café     Oeufs     3   Monder les amandes. Râper le chocolat et les amandes.   Mélanger avec le sucre et la vanille.   Ajouter les œufs et travailler la pâte à la spatule pour obtenir... [Lire la suite]

02 novembre 2007

Tarte au chocolat et au caramel

Pâte sablée au chocolat     Beurre ramolli 250 g Sucre glace 150 g Noisettes en poudre 50 g Cannelle 5 g Œufs 2 Farine 400 g Levure chimique 10 g Cacao 10 g A préparer la veille !!!!!!!!   Dans le bol du robot, malaxer le beurre en pommade.   Ajouter le sucre glace, la poudre de noisettes et la cannelle.   Incorporez les œufs un à un.   Versez la farine, la levure et le cacao.   ... [Lire la suite]
02 novembre 2007

Tarte aux 3 chocolats - Recette d'Eric Kayser

Pâte sablée au chocolat       Beurre ramolli   250 g   Sucre glace   150 g   Noisettes en poudre   50 g   Cannelle   5 g   Œufs   2   Farine   400 g   Levure chimique   10 g   Cacao   10 g           A préparer la veille !!!!!!!!   Dans le bol du robot, malaxer le beurre en... [Lire la suite]
01 novembre 2007

Tarte au chocolat noir et à la noix de coco, recette d'Eric Kayser

Pâte sablée au chocolat     Beurre ramolli 250 g Sucre glace 150 g Noisettes en poudre 50 g Cannelle 5 g Œufs 2 Farine 400 g Levure chimique 10 g Cacao 10 g     A préparer la veille !!!!!!!!     Dans le bol du robot, malaxer le beurre en pommade.   Ajouter le sucre glace, la poudre de noisettes et la cannelle.     Incorporez les œufs un à un.     Versez la... [Lire la suite]
01 novembre 2007

Tarte flambée au chocolat noir et à la banane, recette d'Eric Kayser

J'adore les recettes d'Eric Kayser, cela donne vraiment des choses grandioses, et si délicieuses !!!!!!! Pâte sablée au chocolat     Beurre ramolli 250 g Sucre glace 150 g Noisettes en poudre 50 g Cannelle 5 g Œufs 2 Farine 400 g Levure chimique 10 g Cacao 10 g     A préparer la veille !!!!!!!!     Dans le bol du robot, malaxer le beurre en pommade.   Ajouter le sucre glace, la poudre... [Lire la suite]