01 décembre 2007

Bâtonnets au chocolat

                   Farine     200 g     Sel     1 pincée     Levure chimique     2 c à café     Sucre en poudre     100 g     Sucre vanillé     1 sachet     Oeuf     1     Beurre     100 g     Pour la décoration     75 g... [Lire la suite]

01 décembre 2007

Double jeu

                     Farine     270 g     Sel     1 pincée     Beurre froid     150 g     Sucre en poudre     70 g     Oeuf     1     Noisettes moulues     80 g     Crème fraîche     1 c à soupe     Garniture intérieure  ... [Lire la suite]
29 novembre 2007

Roses des sables

    Chocolat au   lait (Nestlé dessert bleu)       200 g       Chocolat noir   (Nestlé dessert brun)       200 g       Beurre       60 g       Sucre vanillé       2 paquets       Céréales   style corn flakes       225 g         Casser le chocolat, ajouter 4 c... [Lire la suite]
26 novembre 2007

Rochers coco chocolat

               Blancs d’oeufs     6     Sel     1 pincée     Sucre glace     300 g     Noix de coco râpée     375 g     Chocolat noir râpé     4 c à soupe     Zeste d’orange     2 c à soupe   Monter les blancs en neige très ferme avec la pincée de sel.   Ajouter le sucre glace,... [Lire la suite]
25 novembre 2007

Bûchettes aux noix et au chocolat

                   Beurre     125 g     Sucre     125 g     œufs     3     Farine     125 g     Levure chimique     1 c à café     Chocolat noir     125 g     Noix hachées     85 g     Noix hachées     100 g pour la... [Lire la suite]
25 novembre 2007

Galurins

    Chocolat noir       125 g       Fécule       1 c à soupe       Sucre glace       2 c à soupe       Sel       1 pincée       Blancs d'oeufs       2       Sucre glace       Pour la décoration         Faire fondre le chocolat ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 17:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 novembre 2007

Ducats en chocolat

                             Beurre ramolli     200 g     Sucre roux     75 g     Sucre vanillé     1 sachet     Clou de   girofle en poudre     1 pincée     Essence d’amandes   amères     4 gouttes     Jaune d’oeuf     1 ... [Lire la suite]
25 novembre 2007

Amandines au chocolat

                         Farine     250 g     Sucre en poudre     125 g     Beurre     70 g     Amandes moulues     70 g     Chocolat noir râpé     70 g     Oeuf     1     Levure chimique     ½ sachet     ... [Lire la suite]
22 novembre 2007

Florentins

Florentins -  recette sans farine.         Crème liquide       20 cl       Sucre en poudre       190 g       Sucre vanillé       2 sachets       Miel d’acacia       60 g       Amandes effilées       120 g       Fruits confits macédoine,   coupé en petits... [Lire la suite]
20 novembre 2007

Amandes au chocolat

Pour changer un peu des petits gâteaux !!!!!!!     Amandes entières avec la peau       125 g       Sucre       150 g       Chocolat au lait (Nestlé dessert   lait)       75 g       Chocolat noir (Nestlé dessert)       150 g       Cacao en poudre, non sucré       25 g       Kirsch... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 22:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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