17 mai 2010

Filet de pangas à la sauce au chocolat Alpha piment

Recette préparée à 4 mains et 4 pattes,et oui chez nous tout le monde aime cuisiner !!!!Ingrédients : 4 filets de pangas,4 échalions,1 carotte,1 pomme golden,25 cl de vin blanc,25 cl d'eau,4 c à café de fumet de poisson en poudre,10 carrés de chocolat Newtree Alpha piment,1 gros sac d'épinards,1 morceau de beurre salé,1 gousse d'ail,Sel, poivre du moulin, 5 c à café de fond de veau,2 c à soupe de crème liquide,24 petites pommes de terre,1 morceau de beurre salé,8 carrés de chocolat  Newtree Alpha piment pour la décoration,12... [Lire la suite]