22 juillet 2009

Salade alsacienne

Cette salade est le plat préféré de mon homme, il adore, et en mangerait tous les jours !!!!un clic sur la photo pour la voir en grand...Ingrédients : 2 cervelas,100 g de gruyère râpé,2 œufs durs,2 tomates,2 cornichons,1 oignon,persil haché,vinaigrette à la mayonnaise à volonté.Éplucher les cervelas, les couper en deux dans le sens de la longueur, puis les inciser à espace régulier, attention de ne pas couper jusqu'au bout.Râper le gruyère, éplucher l'oignon et le couper en tranches fines, détacher les anneaux. Cuire 9 mn les... [Lire la suite]
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12 juillet 2009

Salades de pommes de terre, radis et cervelas

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