18 décembre 2010

Spritz choco-noisettes

Une version chocolat avec des noisettes, miam, un régal !!! Ingrédients :165 g de noisettes en poudre,125 g de sucre,2 petits œufs,120 g de beurre,250 g de farine,1 c à café de levure chimique,60 g de cacao Van Houten non sucré. Préparer la pâte au robot, merci mon KitchenAid, on ne se quitte plus en ce moment, bientôt je vais l'emporter  au lit !!!! Découper la pâte avec le pistolet, cette fois-ci je m'amuse et j'utilise tous les différents disques pour avoir plein de gâteaux différents. Cuire dans un four... [Lire la suite]

14 décembre 2010

Damiers

Chocolat et épices, miam, je craque !!!! Ingrédients pour la pâte claire : 250 g de farine,150 g de beurre,8 g de levure au safran,100 g de sucre,1 sachet de vanille,1 pincée de sel,2 c à soupe d'eau. Ingrédients pour la pâte au chocolat :250 g de farine, 150 g de beurre, 8 g de levure au safran, 100 g de sucre, 1 sachet de vanille, 1 pincée de sel,1/2 c à café de piment d'Espelette,65 g de cacao Van Houten non sucré. 2 c à soupe d'eau. Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot, et laisser tourner jusqu'à obtention de... [Lire la suite]
20 juin 2009

Gâteau vanille chocolat, pommes

Voici le deuxième gâteau préparé pour le relais. Je voulais des recettes simples, pour que les enfants puissent se régaler facilement. Ingrédients : 225 g de farine,225 g de cassonade,12,5 cl d'huile,5 œufs,1 sachet de levure chimique,2 sachet de sucre vanillé,2 pommes,2 c à café de cacao Van Houtten,Un peu de sucre coloré, hélas à la cuisson, il a parti sa couleur !!! J'ai préparé ma pâte au KitchenAid, comme d'habitude, Mettre tous les ingrédients allant de la farine au sucre vanillé, dans le bol,laisser tourner 5 mn... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:55 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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09 avril 2009

Diamants de Christophe Felder

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