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La table de Mamou
brocolis
27 octobre 2010

Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Purée de brocolis à la ricotta et au merlu
En ce moment les p'tits loups deviennent très difficile, il a fallu que je ruse pour leurs faire manger le brocolis, ouf, cela a été dévoré !!! Une recette très simple et rapide à préparer. Ingrédients : 3 pommes de terre,1 brocolis (400g),2 filets de...
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3 octobre 2010

Mini cocotte purée et merlu

Mini cocotte purée et merlu
Un plat des plus simple,mais qui a fait l'unanimité des p'tits loups,jamais une assiette n'aura été vidée aussi rapidement !!! Et pourtant c'était très chaud en sortant du four,mais Jan et Emma n'ont pas pu résister... En plus c'est un plat très pratique...
7 août 2010

Pennes à la purée de brocolis.

Pennes à la purée de brocolis.
Sandra partage une nouvelle recette avec nous, miam, avec des pâtes, j'adore !!!! Préparation 15min.Cuisson 15min. Ingrédients pour 4 pers.: - 1 tête de brocolis frais - 300g de pennes - 6 gousses d'ail émincé - 5 c à soupe d'huile d'olive - 4 à 5 tomates...
23 novembre 2008

Soufflés de brocolis

Soufflés de brocolis
Ingrédients : 2 têtes de brocolis, 2 œufs, 100 g de gruyère, 4 c à soupe de crème épaisse, Gros sel, poivre du moulin, beurre pour les ramequins. Cuire le brocolis 3 mn dans de l’eau bouillante salée. Mettre à refroidir dans un grand saladier avec de...
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