01 juillet 2009

Muffins et mini kouglopf au Boursin salade noix, noisettes et cranberries

Ingrédients : 200 g de farine,1 c à café de levure,1 c à café de bicarbonate alimentaire,100 g de ricotta,10 cl de lait concentré non sucré Gloria,3 œufs moyens,100 g de cranberries,120 g de Boursin salade noix, noisettes,6 c à soupe d'huile Isio 4 Olive,1 c à café de piment d'Espelette. Dans le premier saladier, le plus grand, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le piment d'Espelette. Fouetter dans un autre les œufs, la ricotta, le lait concentré, l'huile. Mélanger les 2 préparations, puis ajouter le Boursin et... [Lire la suite]