18 octobre 2010
Hommage à Micky: une perle de la cuisine nous a quitté
Aujourd’hui la blogosphère s’unit pour rendre hommage à Micky.
J'ai choisit comme recette :
Blinis au
roquefort, roquette aux lardons et aux pommes
Comme je suis restée entièrement fidèle à la recette, je fais donc juste un copier-coller :
voici les proportions:pour 4 pers ( 18 à 20
pièces )
150gr de farine
1 pincée de sel
3 œufs
200ml de lait
100gr de roquefort
1 c à c rase de levure chimique
pour la salade:
1 sachet de roquette ( vous pouvez changer de fromage , gorgonzola ou autre )
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