06 mars 2010

Mendiant salé ou pain de viande

Le mendiant aux pommes tout le monde connait, j'avais envie de changement, et comme je suis plus salée, j'ai tenté le coup, une grande réussite, car c'est vraiment extra. J'avais tous les ingrédients à la maison, la charcuterie et la viande au congélateur, et oui, toujours peur de manquer, je stocke inlassablement... mais de temps en temps, il faut refaire de la place, pour pouvoir faire d'autres achats !!! Ingrédients : 270 g de pain rassis,20 cl de lait,120 g de filet de dinde fumé,320 g de jambon,340 g de blanc de... [Lire la suite]

11 juillet 2009

"Faux sushis"

Petit plat sympa pour journée de grosse chaleur... ou comment présenter une salade de riz de façon différente !!! Ingrédients : 125 g de riz,1 petite boite de maïs (140g)1 petite boite de macédoine de légumes (130g)1 concombre,1 poivron vert,10 radis rouges,1/2 fenouil,10 cornichons,10 olives vertes et 10 noires,6 tomates séchées à l'huile,1 oignon nouveau,3 œufs durs,1 barquette de fromage frais,2 c à soupe de mayonnaise,1 bocal de pointe d'asperges,6 tranches de blanc de poulet,6 tranches de blanc de dinde,3 feuilles de... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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14 novembre 2008

Tarte aux blettes

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