3 janvier 2009
Verrines de mousse de groseilles
Ingrédients pour 6 verrines : 500 g de groseilles, surgelées par mon amie Tatibibi 30 cl d’eau, 100g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 4 g d’agar-agar, 20 cl de crème liquide, 25 g de sucre, 1 sachet de cremfix, 6 biscuits à la cuillère. Verser les...