19 juillet 2010

Beignets à la brandade de morue

Le matin Jan me dit de lui faire quelque chose de facile à manger,il est trop fatigué pour mâcher !!! et dire qu'il n'a que 5 ans et que ce pauvre petit bout est déjà fatigué,j'ai creusé mes méninges et j'ai pensé aux beignets,cela fut une grande réussite, Jan a adoré, ouf !!!Ingrédients : 1 boite de brandade de morue de Nîmes (190g),1 carotte râpée,2 c à café d'œufs de lump rouge,15 branches de thym citron,20 olives noires Nicoises,Piment d'Espelette,175 g de cidre,1 c à soupe d'huile d'olive (15g),1 œuf,70 g de farine,1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:23 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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12 février 2009

Beignets de sole à la florentine

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