24 juillet 2009

Clafoutis au melon

J'en avais un peu marre de manger le melon juste en tranche, j'ai donc tenté en clafoutis,j'ai adoré !!!Ingrédients pour 6 ramequins : 1 gros melon,20 cl de lait concentré Gloria,2 œufs,3 c à soupe de sirop de citron,60 g de farine (2 c à soupe)Couper le melon en 2, enlever les pépins, puis faire des billes avec une cuillère parisienne,récupérer le reste de melon (250g environ), ajouter le lait, la farine, le sirop de citron et les œufs,bien mixer le tout pour obtenir une pâte onctueuse.Dans chaque ramequin mettre 5 billes de... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:24 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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