19 février 2010

Tarte au fromage blanc, poireaux et anchois

J'adore le fromage blanc, les tartes salées avec une salade, je fouille dans le frigo... voilà le résultat !!! Nous avons tous adoré, à refaire très vite. Ingrédients : 1 pâte feuilletée,1 kg de fromage blanc, 3 blancs de poireaux,1 oignon,1 gousse d'ail,100 g de lardons fumés coupés fins,1 boite de 200 g de champignons entiers,1 boite d'anchois entier à l'huile,40 g de gruyère râpé,30 g de parmesan,3 c à soupe de maïzena,Piment d' Espelette,Sel de Camargue aux herbes,Laver le poireau, l'émincer finement, couper l'oignon, écraser... [Lire la suite]

29 juin 2009

Mini croissants crevettes, ou anchois

Mini croissants aux crevettes Ingrédients : 1 pâte feuilletée,100 g de crevettes,2 c à café de ketchup,2 c à soupe de fromage blanc,1 c à café d'aneth,3 c à café de chapelure,Poivre, Décoration : œuf, et sésameDérouler la pâte feuilletée, poser dessus le kit Betty Bossi (croissantier) bien appuyer pour marquer la découpe. Dans un petit saladier mélanger le fromage blanc avec le ketchup, la chapelure, l'aneth, le poivre Bien remplir chaque alvéole du croissantier, égaliser avec la spatule. Retirer le croissantier,... [Lire la suite]
14 décembre 2008

Pissaladière

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