02 février 2009

Muffins aux fruits secs

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18 novembre 2008

Cœur de Mamou

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01 mai 2008

Couronne de Pâques

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30 mars 2008

Pain aux amandes

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17 février 2008

Baguettes aux abricots

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02 février 2008

Tarte « Belles sœurs » au potiron, pomme, orange et noix.

Je dédie cette tarte à mes trois belles sœurs que j’adore.   Nadine, qui m’a donné le gout de la pâtisserie, elle est une vraie championne,   Anne, pour m’avoir donné ce magnifique potiron, qu’elle et son mari Guy on cultivé avec Amour.   Doris, qui m’a offert une tonne de noix.           Potiron       500 g       Oranges       2       Pomme     ... [Lire la suite]
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30 janvier 2008

Crumble aux pommes et aux poires

    Farine       50 g       Sucre fin       50 g + 1 c à soupe       Poudre d’amandes       50 g       Beurre       50 g + 1 petit morceau       Sucre vanillé       1 sachet       Pommes       2       Poires       4 petites ... [Lire la suite]
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21 janvier 2008

Filet de perche du Nil aux crevettes

    Filets de   perches du Nil       2       Crevettes       150 g       Pommes de   terre       4       Endives       4       Tomate       1       Amandes   effilées       1 bol       Sauce au   beurre blanc      ... [Lire la suite]
17 janvier 2008

Muffins aux épices au miel et aux amandes

J'ai aménagé une recette vue dans le livre " Muffins " d'Horizons Gourmands aux Editions Solar. Je n'arriverais jamais à suivre une recette à la lettre, mais le plus important est le résultat, et nous nous sommes régalés !!!!     Miel       150 g       Sucre roux       100 g       Beurre       70 g       Lait       3 c à soupe ... [Lire la suite]
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16 janvier 2008

Poulet au miel, au riz et aux fruits secs

    Poulet fermier       1 kg 500       Riz       400 g       Oignon       1       Echalotes       2       Abricots secs       150 g       Raisins secs blond       50 g       Sultanines       50 g     ... [Lire la suite]
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