28 décembre 2010

Compote de mendiant

J'adore les fruits secs, en passant chez Babouchka sur le blog Croquant - Fondant ... Gourmand, je suis tombée en arrêt devant sa recette de compote de mendiant. Je l'ai mise à ma sauce, mais je sais que Michèle ne m'en voudra pas. Ingrédients : 250 g de figues sèches,150 g de pruneaux dénoyautés,150 g d'abricots secs,150 g de raisins secs,150 g de canneberges,1 grosse orange,3 clémentines Corse,200 g de cassonade.Mettre les fruits secs dans des bols, couvrir d'eau et laisser tremper toute une nuit.J'adore comme ils ont bien... [Lire la suite]

14 mai 2009

Pain à l'abricot

Recette tirée du livre : Pour le plaisir de recevoir, Machine à pain, 100 recettes. 260 ml d'eau tiède, 1 c à café de sel, 2 c à soupe de sucre, 2 c à café de lait en poudre, 15 g de beurre, 400 g de farine T 55, 1 c à café de levure de boulanger sèche, 9 abricots secs coupés en deux. Mettre tous les ingrédients dans la Map, (machine à pain) programme pain blanc, au bip, ajouter les abricots. Goûté et approuvé, miam, miam, trop bon !!!! Servez vous et donnez moi votre avis, merci. ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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02 février 2009

Muffins aux fruits secs

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17 février 2008

Baguettes aux abricots

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14 octobre 2007

Brioche roulée au fromage blanc

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