Recette tirée du livre : Comment faire son pain par Aglaé BLIN Pour 12 petits pains : 25 g de levure fraîche,4 dl de lait,30 g de margarine,1 c à café de sel,600 g de farine,1 œuf battu,Graines de sésame. Chauffer le lait et la margarine à 37°. Délayer...

Ingrédients : 40g de levure de boulanger 5 dl de lait demi écrémé 2 càc de sel 2 càs de beurre fondu 1 càc de sucre 800g de farine T 55 Pour le décor : 1 oeuf battu 2 càs de sésame Chauffer le lait à 37° et y délayer la levure Ajouter le sel, le sucre,...