Jaune d’oeuf 1 Sucre en poudre 125 g Sucre vanillé 2 sachets Crème fraîche 4 c à soupe Farine 200 g Levure chimique 1 pincée Beurre 80 g Sucre glace Pour la décoration Battre en mousse le jaune d'œuf avec le sucre et le sucre vanillé, Ajouter la crème...

Beurre 170 g Sucre glace 60 g Oeuf 1 Farine 230 g Lait en poudre 30 g Lait concentré, non sucré 30 g + un peu pour badigeonner Vanille en poudre 1 c à café Vermicelles de sucre cristallisé rose A volonté J’ai préparé ma pâte au robot, maintenant que j’ai...