20 février 2008

Tarte au thon - Recette de Nadine

Merci Nadine pour cette recette, bisous. Tarte au thon.   Préparation : 15mn / cuisson:25mn Ingrédients : Pâte brisée 1 boite de thon grand modèle 4 à 5 tomates 40 cl de crème semi épaisse Moutarde forte (2 cuillères à soupe) 200 gr de fromage râpé. Faire précuire la pâte 10mn environ Puis étaler une couche de moutarde sur la pâte, Émietter le thon dessus. Couper les tomates en rondelles (les saler et laisser dégorger un instant) Et les poser sur... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 17:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

12 février 2008

Boeuf à l'orange, Recette de Nadine

Pour 6 personnes:           Noix   de gîte coupée en cubes       1.2   kg       Poitrine   fumée       120   g       Vin   rouge       75   cl       Vinaigre   de vin       25   cl       Oranges       2      ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 21:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
05 février 2008

Tarte du pêcheur de Nadine

    Pâte feuilletée       300 g       Moules       1.5 kg       Crevettes       200 g       Fromage blanc       200 g       Oeufs       3       Ciboulette       1 c à soupe       Persil       2 c à soupe   ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 20:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
03 février 2008

Les beignets de Nadine

    Farine       500 g       Beurre       100 g environ       Sucre       70 g       Lait       23 cl       Kirsch       1 c à soupe       Sel       1 pincée       Cannelle       1 c à café      ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 17:05 - - Commentaires [16] - Permalien [#]