26 septembre 2010

Moelleux banane chocolat

Je participe au 9ème jeu interblog avec cette recette, Le but du jeu est d'aller piocher une recette sur un blog désigné après tirage au sort, et un autre blog vient piocher ici. Cette fois-ci c'est : 57 Buddlehia http://lacuisinegourmande.bloguez.com/ qui vient piocher chez moi, je suis très heureuse que se soit elle, car je l'aime beaucoup et ses visites régulières me font toujours très plaisir pour ma part je vais : 59 Nadinechoc http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/ un très joli blog que je vous recommande... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

Moelleux au citron

En passant sur le blog de mon amie Natt : A table chez Natt j'ai craqué pour son moelleux au citron, elle l'avait découvert chez Elise un très joli blog également à découvrir : La cuisine des minis aussitôt vu, aussitôt réalisé, hélas pas beaucoup de photos, car semaine de stress intense entre les p'tits loups, la cuisine et la peinture... bref, j'en perds mon latin, mais la recette est si bonne que je voulais tout de même partager avec vous. Ingrédients : 4 œufs 50 gr de cassonade 50 gr de sucre en poudre 10 cl de crème... [Lire la suite]
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29 août 2010

Brownies au chocolat et noix

Troisième participation... j'adore ce jeu !!! Et voilà le grand jour est arrivé, c'est aujourd'hui que nous publions toutes nos recettes du jeu interblogs # 8 organisé par le forum Plaisirs gourmands Après tirage au sort, je suis allée piocher une recette sur le blog : tatieD http://chez-tatied.over-blog.com/   et dodie http://sebeloeole.wordpress.com/    viendra piocher chez moi.J'ai choisi la recette suivante : brownies au chocolat et noix Ingrédients : 200 g de chocolat noir à 81... [Lire la suite]
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27 juin 2010

Fondant aux pommes

Et voilà le grand jour est arrivé, c'est aujourd'hui que nous publions toutes nos recettes du jeu interblogs # 6 organisé par le forum Plaisirs gourmands Après tirage au sort, je suis allée piocher une recette sur le blog : Our sweet time et Angélique piochera une recette chez moi.J'ai choisi de faire le fondant aux pommes J'ai même été relativement fidèle à la recette d'origine, ce qui est très rare. <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; ... [Lire la suite]
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24 juin 2010

Gâteau invisible poires et pommes au chocolat

En 2008 Eryn publiait sa recette de gâteau invisible pommes et poires cette recette avait passé dans les éternelles recettes à faire absolument !!!! hélas, il y avait toujours autre chose qui passait avant.... Mon carton de chocolat Newtree me faisant toujours de l'œil, j'ai donc fait la recette à ma sauce......... au chocolat !!! Je n'ai qu'un regret avoir attendu 2 ans pour la tester.Ingrédients : 3 grosses pommes,4 poires,2 œufs,10 cl de lait + 1 cuillère à soupe,70 g de farine,50 g de cassonade,20 g de beurre salé fondu,1... [Lire la suite]
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31 mai 2010

Biscuit choco banane

Expérience avec des vermicelles de chocolat, en effet, ils étaient devenus tout blanc, et cela ne plaisait pas à Jan,même si après cuisson ils avaient à nouveau une couleur brune.... Ingrédients : 3 œufs,90 g de cassonade brut,45 g de farine,45 g de maïzena,1 pincée de sel, 200 g de vermicelles chocolat noir,1 banane.Une fois encore c'est mon chouchou de la cuisine qui a travaillé, que ferais-je sans mon KitchenAid !!! Dans le bol mettre le sucre et les œufs, commencer en vitesse 1 pour mélanger, puis monter progressivement jusqu'à... [Lire la suite]
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03 mai 2010

Cake à la banane et au chocolat

Encore des bananes qui se désolent dans le panier... Pas de soucis, elles vont être mangées au goûter... Deux partenaires m'ont donné un coup de pouce, Newtree pour le chocolat et Alapage pour la recette, j'ai adapté le cake cake à la banane et au rhum à ma sauce, que j'ai trouvé en page 76 du magnifique livre : Gâteaux de Mamie. Ingrédients : 75 g de chocolat au lait lavande Newtree,50 g de chocolat noir cassis Newtree,120 g de beurre salé,2 bananes,1 jus de citron,250 g de farine,1 sachet de levure chimique,1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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24 avril 2010

Gâteau au yaourt à la noisette et kiwis

Comme il me reste toujours des kiwis, et que les p'tits loups adorent,pour le goûter j'ai préparé ce gâteau, qui a disparu en moins de temps qu'il m'a fallu pour le préparer. C'est très rare que le gâteau disparaisse en entier, et dire que je pensais en avoir une tranche au dîner !!! Mon yaourt à la noisette a gardé son bon goût délicat, je suis vraiment très contente, j'ai aussi testé dans cette recette deux nouveaux produits que j'ai acheté au magasin bio,- le sirop de blé, garanti sans gluten, - la farine de riz. Ingrédients : ... [Lire la suite]
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18 avril 2010

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Je vous parlais l'autre jour de mon partenariat avec Alapage en feuilletant le livre Gâteaux de Mamie j'ai craqué pour la pâte brisée. Je l'avais toujours préparée sans œuf dans la pâte, et j'avais envie de changement, j'ai donc sauté sur l'occasion, de suite doublé la quantité, je savais que j'allais faire des heureux !!! Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine,250 g de beurre tempéré coupé en dés,2 jaunes d'œuf,80 g de sucre en poudre,2 pincée de sel,10 cl d'eau. Ingrédients pour la garniture : 750 g de rhubarbe,100... [Lire la suite]
28 mars 2010

Petites cuillères à la pistache, lemon curd et fruits

 Un petit dessert facile à réaliser, pour terminer un repas copieux....Ingrédients : 90 g de farine,90 g de sucre blond de canne,50 g d'huile de noix,2 œufs,1 sachet de sucre vanillé,1 c à café de levure,1 c à café de pâte de pistache, 3 c à soupe de lemon-orange curd, fruits frais, myrtilles, framboises, fraisesMettre tous les ingrédients (sauf le lemon curd et les fruits) dans le bol du KitchenAid, commencer à vitesse 1 le temps de tout mélanger, passer vitesse 2 pendant 2 à 3 minutes,pour obtenir une pâte bien lisse. J'ai... [Lire la suite]