29 octobre 2010

Lait d'amandes

Premier essai, un peu long à préparer, surtout l'épluchage,mais super bon, à refaire. Ingrédients : 150 g d'amandes entières avec la peau. Commencer par faire tremper les amandes dans de l'eau filtrée (80 cl environ),j'utilise la cafetière Brita, si vous n'en avez pas il suffira de prendre de l'eau de source,éviter l'eau du robinet trop chlorée. Laisser tremper pendant 5 heures minimum, une nuit, c'est mieux. Éplucher les amandes.Mettre les amandes dans un bol, ajouter 40 cl d'eau. Passer le tout à la centrifugeuse. ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:20 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : ,

22 juin 2009

Glace aux fruits

Depuis que j'ai ma centrifugeuse grâce à Mathias j'ai réussi à faire manger des fruits à Jan. J'avais à l'origine préparer ces bâtonnets pour les enfants, mais Zhom' et moi, les avons également appréciés. Ingrédients pour 12 glaces: - 250 g de fraises,2 c à soupe de sirop de fraise,- 6 kiwis,2 c à soupe de sirop de pomme,- 2 pommes rouges,3 prunes rouges,3 pêches, 2 c à soupe de sirop de pêche,- 1 pomme granny-smith1 c à soupe de sirop de pomme J'ai commencé par passer mes fraises à la centrifugeuse, ajouter... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
09 juin 2009

Jus de fruits frais

Selon mon envie, je fais un petit verre, mais de temps en temps, c'est sympa d'avoir 25 cl d'un coup, en plus en buvant à la paille, c'est si vite avalé.   Pas trop soif ce matin là, j'ai juste pris 2 petites pommes rouges,qui se désolaient toutes seules dans le bas de mon frigo, pour un peu de couleur et de gaité, j'ai ajouté 5 fraises, une boisson bien parfumée, et tout compte fait, j'ai regretté ensuite de ne pas en avoir réalisé plus !!!   J'avais retenu la leçon de la veille !!! et j'y suis... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 20:46 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,