17 mars 2013

Muffins à l'ananas

Ingrédients pour 24 muffins : 200 g de beurre salé, 150g de sucre complet, 4 oeufs, 240g de jus d'ananas (le jus de la boite) 340 g de tranches d'ananas (1 boite) 180 g de farine avec levure incorporée, 180g de poudre d'amande, 1 c à café de vanille en poudre.   Mélanger le beurre ramolli et le sucre, bien fouetter pour obtenir une mousse. Couper les tranches d'ananas après les avoir égouttées, réserver le jus. Battre les oeufs un à un et les ajouter au mélanger beurre/sucre. Mélanger la farine et la poudre... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 19:59 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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