3 septembre 2011
Muffins à la noisette
Voici des muffins que j'ai préparé pour mes enfants,
et oui pour une fois c'était pour les grands !!! mais les grands aussi sont très gourmands.
Ingrédients :
1 yaourt à la noisette (fabrication maison),
125 g de cassonade,
100 g de farine,
50 g de maïzena,
1/2 sachet de levure,
2 oeufs,
2 c à soupe de purée de noisette bio, Jean Hervé,
Pépites de chocolat.
Mettre tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat dans le bol du KitchenAid,
fouetter quelques minutes à vitesse 1.
Remplir à moitié les moules en silicone,
parsemer généreusement de pépites de chocolat,
Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Attendre 5 minutes avant de démouler.
Laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit !!!
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