Voici des muffins que j'ai préparé pour mes enfants,

et oui pour une fois c'était pour les grands !!! mais les grands aussi sont très gourmands.

 

Ingrédients :

 

1 yaourt à la noisette (fabrication maison),

125 g de cassonade,

100 g de farine,

50 g de maïzena,

1/2 sachet de levure,

2 oeufs,

2 c à soupe de purée de noisette bio, Jean Hervé,

Pépites de chocolat.

 

 

mufnoisette

 

Mettre tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat dans le bol du KitchenAid,

fouetter quelques minutes à vitesse 1.

Remplir à moitié les moules en silicone,

parsemer généreusement de pépites de chocolat,

Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

 

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Attendre 5 minutes avant de démouler.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

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Bon appétit !!!