23 août 2011

Tarte au thon, moutarde, tomates coktail et fromage blanc

Les tomates bien rouges sur le balcon, du fromage blanc qui m'attend dans le frigo, une grosse envie de tarte pour le diner... miam, trop bon.       Ingrédients :   270 g de pâte brisée, 1 boite de thon au naturel 185 g, 2 c à soupe de moutarde forte, 16 tomates coktail, 2 pots de fromage blanc (égoutté pendant 3 jours), 2 c à soupe de crème liquide, 2 oeufs, Sel, poivre du moulin, épices à pizza.     Préparer la pâte, la laisser reposer 1 heure au frais. Etaler la pâte, la mettre... [Lire la suite]

04 août 2011

Cake crabe, crevettes et courgette

Et voici le cake que Baptiste a réalisé pour cette grande occasion, j'avais déjà donné la recette sur le blog nounou.   Ingrédients :   150 g de chair de crabe, 100 g de crevettes roses, 1 petite courgette, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe d'huile d'olive, 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 g de gruyère râpé, 12.5 cl de lait entier, 8 cl d'huile, 10 feuilles de basilic frais, Sel et poivre.         Laver la courgette, la sécher et la couper.     ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:28 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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