21 juin 2011

Tarte à l'ananas et à la noix de coco

Un ananas frais qui s'ennuie dans le panier, une grosse envie de tarte !!!!   Ingrédients : pour la pâte brisée : 500 g de farine, 250 g de beurre demi sel, 2 oeufs, 5 cl d'eau   pour la garniture : 1 ananas frais, 60 g de cassonade, 60 g de beurre, 1 oeuf, 100 g de noix de coco râpé   noix de coco en copeaux, 1 sachet de sucre vanillé           Préparer la pâte et la mettre au repos une heure au frais. La quantité suffit pour 4 tartes, vous pouvez congeler le reste. ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:46 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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