13 mai 2011
Navets caramélisés au miel de thym
Des navets dans le panier de légumes,
comme je ne voulais pas de grimaces, j'ai pensé au miel.
Ingrédients :
5 navets,
1 morceau de beurre salé,
1 c à soupe de miel de thym,
Sel, poivre,
1 gousse d'ail, persil.
Eplucher les navets et les couper en cubes, merci l'alligator !!!
Faire bouillir une casserole d'eau légèrement salée,
blanchir 1 minute les navets. Les rincer à l'eau froide.
Mettre les navets avec le beurre et le miel dans une casserole, poiver,
ajouter un verre d'eau et cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement.
Hacher l'ail et le persil, cuire encore 1 minute.
Bon appétit !!!
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