29 avril 2011

Croissants au saumon fumé

Une entrée simple à réaliser, mais quel bonheur à déguster !!!   Ingrédients :   1 pâte feuilletée, 125 g de fromage blanc maison 1 c à café de raifort, Piment d'Espelette, Sel rouge d'Hawaï, Ail semoule, 20 tiges de ciboulette, 100 g de saumon fumé, Pistaches et amandes hachées, 2 c à café de lait, 1 c à café de lait en poudre.       Dans un bol fouetter le fromage blanc avec la ciboulette ciselée. Ajouter le raifort, le piment d'Espelette, l'ail, et le sel. Bien mélanger.     ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:16 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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