Ces petits gâteaux ont disparus en un clin d'oeil lors du goûter !!!

 

Ingrédients :

 

100 g de fromage blanc maison,

4 petits oeufs,

150 g de sucre roux,

50 g d'huile,

135 g de farine,

45 g de maïzena,

1 sachet de levure chimique,

50 g de noix de coco,

2 bananes,

1 sachet de 15 g de chocolat en poudre pour petit déjeuner.

 

 

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Dans le bol du robot mettre le fromage blanc, l'huile, les oeufs et le sucre, fouetter,

mélanger la farine, la noix de coco et la levure, ajouter.

Ecraser les bananes puis ajouter à la pâte.

Poser les moules en silicone sur la plaque perforée,

remplir au 3/4.

Saupoudrer de chocolat, puis mélanger légèrement avec la pointe d'un couteau,

cela donnera un léger marbré à vos gâteaux.

 

 

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Cuire à 180° dans un four préchauffé pendant 20 minutes,

vérifier la cuisson en piquant avec une baguette.

Attendre 5 minutes avant de démouler.

Laisser refroidir sur une grille.

 

 

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Pendant ce temps Baptiste a choisit des caissette en papier de couleurs différentes,

et a préparé le plateau doré, il adore ce plateau en ce moment !!!

Mettre les gâteaux dans les caissettes,

décorer les coeurs avec des coeurs en sucre, impératif d'après mon p'tit loup, sinon c'est pas bon !!!

 

 

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Bon appétit !!!

 

 

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