30 janvier 2011

Confiture de clémentines Corse

J'adore les clémentines Corse,hélas cela sent déjà la fin de la saison, alors pour en avoir encore un peu dans les jours à venir,j'ai préparé de la confiture. J'ai fait deux versions, une à la Map,et l'autre à l'anglaise, recette à venir. Ingrédients : 500 g de clémentines Corse,500 g de sucre spécial confiture.Commencer par bien laver les fruits sous l'eau très chaude, brosser les fruits en même temps. Couper en morceaux en gardant la peau. Mettre dans le blender, et bien mixer pour obtenir un mélange bien fin.Verser... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:41 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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