Hummmm des crêpes, qui peut y résister ????


Pâte à la bière :

250 g de farine, (moitié T55, moitié farine de sarrasin)
30 cl de lait,
20 cl de bière,
3 œufs,
2 sachet de sucre vanillé,
1 pincée de sel,
25 g de beurre noisette.



crepes


Pâte au lait :

250 g de farine,
4 c à soupe de cassonade,
1 pincée de sel,
2 œufs,
50 cl de lait frais entier,
40 g de beurre noisette,
1 c à café d'extrait de vanille.




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