21 janvier 2011

Pâte à pizza

Voici mes recettes de pâte à pizza Pâte à pizza à la levure fraîche : 30 g de levure fraîche,250 ml d'eau,450 g de farine,4c à soupe d'huile d'olive,1 pincée de sel. Pâte à pizza à la levure sèche : 450 g de farine T 65,250 g d'eau,4 c à soupe d'huile d'olive extra vierge,1 c à café de sucre,1 c à café de levure Bruggeman,1/2 c à café de sel.  Pâte à pizza parfumée au parmesan et herbes de Provence : 400 g de farine,50 g de parmesan,1 c à soupe d'herbes de Provence,20 g de levure fraîche,2 c à soupe d'huile... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:18 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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