26 décembre 2010

Cordons bleus roulé

Il y a quelques temps en regardant M6 l'émission M I A M de Cyril Lignac (j'adore ...) J'avais repéré cette recette, je l'ai testée à mon tour, mais oublié de vous la donner !!! J'ai adoré, alors que les cordons bleus j'en avais horreur !!! La viande reste bien juteuse, c'est vraiment très bon.Ingrédients : 5 escalopes de poulet,5 tranches de jambon sec,2.5 tranche de jambon,5 tranches de Maasdam (je n'aime pas le gruyère),2 œufs,chapelure, farine, Piment d'Espelette,Huile d'olive.Ouvrir les escalopes en deux, les poser bien à... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:11 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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