Lasagnes au saumon et thon, rutabaga et épinards

Des lasagnes originales, mais j'aime tester des nouveautés.

Après avoir préparé les feuilletés et rissoles au rutabaga et saumon

il me restait de la farce, je l'avais congelée en attendant de trouver une idée,

tout comme les épinards il me restait un bol après la préparation de la tarte aux épinards et saumon

j'adore les restes, cela m'inspire toujours !!!!

Ingrédients :

28 plaques de lasagnes (maison),
300 g d'épinards cuits (1 bol),
600 g de rutabaga et saumon,
250 g de mozzarella,
1 steak de thon Albacore (200g),
150 g de crevettes,
Béchamel :
80 g de maïzena, 100 g de beurre, 1 l de lait, 200 g de fromage frais, sel, poivre, muscade

Commencer par faire dégeler les légumes et le thon.

Préparer la béchamel, je mixe dans le blender le lait la maïzena et le beurre, puis je verse dans une casserole pour faire bouillir 2 minutes, saler, poivrer, muscade, puis le fromage frais, bien mélanger.

Beurrer un grand plat, déposer 8 plaques de lasagnes.

Répartir la moitié de la préparation au rutabaga et saumon dessus, parsemer de 75 g de crevettes,

Mettre le tiers de béchamel, bien égaliser, ajouter quelques morceaux de mozzarella,

couvrir de 8 plaques de lasagnes,

étaler dessus les épinards émietter le thon et le répartir,

couvrir d'un tiers de sauce et de morceaux de mozzarella.

Mettre les dernières plaques de lasagnes, le reste de préparation rutabaga, les crevettes,

toute la sauce blanches et le reste de mozzarella.

Cuire au four 45 minutes à 180°.

Servir avec une salade verte,

Bon appétit !!!

Comments

[chouya]

Voila un plat de lasagnes bien original ! je te souhaite de passer une belle journée , de joyeuses fêtes et à bientot !

[Lacuisinedesmini]

Je te souhaite une bonne soirée et avec un peu d'avance
un joyeux noel à toi et tes proches.
Bises
Elise*

[Thérèse]

Allez, je viens encore vite déguster un de tes petits plats avant qu'arrive le réveillon loll
Je te souhaite de passer de bonnes fêtes de Noël ainsi que ta famille. Bon Noël à ta petite poupée, un gros bisous pour elle.
Gros gros bisous

[titi]

ah les rutabagas...j'ai bien du mal à les manger...cela doit me rappeler des souvenirs de l'enfance !

[Chrystel]

Encore une recette bien tentante, Mamou. ça donne presqu'envie de se remettre à table.
Je te souhaite déjà de passer un très bon réveillon de Noël.
Bises
Chrys