Comme promis voici la suite de la recette...

Je l'ai coupée en deux, se sera plus facile à retrouver par la suite.



Ingrédients :

Pour la pâte pour 12 petits pains :

2 œufs (100g),
300 g de lait,
1 grosse pincée de sel,
35 g de sucre,
75 g de beurre mou,
600 g de farine T 55,
2 c à café de levure sèche de boulanger.

Pour la garniture :

6 petites tablettes de chocolat blanc,
6 petites tablettes de chocolat au lait,
10 c à café de lait + 4 c à café de lait en poudre,
Grains de sucre.




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Préparer la pâte soit à la Map, soit au robot,
j'ai pris le KitchenAid, laisser lever ensuite 1 heure dans le four préchauffé à 35°.

Pour 6 petits pains la moitié suffira.

Je vais vite en refaire avec de la confiture dedans cette pâte est si bonne.

Le chocolat je l'ai acheté en Allemagne, se sont de très fines tablettes que j'ai pu casser juste du bout des doigts.

Mais vous pouvez très bien utiliser du chocolat normal il suffira de faire des pépites avec un couteau.



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Étaler la pâte mettre du chocolat blanc et du chocolat au lait dessus,

bien refermer et former des boules.

Poser les petits pains sur une plaque recouverte de papier cuisson,

laisser lever 45 minutes.

Badigeonner du mélange des deux laits (qui remplace très bien le jaune d'œuf),




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saupoudrer de grains de sucre.





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Cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.




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Laisser refroidir, si possible sur une grille.



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Déposer sur le plat, vous pouvez les compter nous (Baptiste et moi) avons été très sage, ils sont encore tous là.





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Et pourtant cela a été très dur d'attendre !!!





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Enfin... prendre une assiette, et couper en deux,

ben oui, je suis curieuse j'aime bien voir comment c'est dedans...



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Donner le premier morceau au p'tit loup qui a attendu si sagement !!!




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Mais c'est trop bon !!!! miam, encore...





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Vite une photo à l'extérieur pour avoir une meilleure lumière.
Une tranche pour vous mes chers visiteurs,

Bon appétit !!!