19 octobre 2010

Rôti de porc aux pommes et au cidre

Bibi je suis désolée, mais encore une recette qui n'est pas pour toi, à la place je te dépose plein de gros bisous !!! Ingrédients : 1 rôti de porc dans le filet,2 grosses pommes + 2 petites,Piment d'Espelette,Sel parfumé avec paprika, curry, curcuma, coriandre, romarin et marjolaine,1 tête d'ail,7 échalotes,1 échalion,1 gros oignon,3 belles carottes,500 g de champignons de Paris,1.5 l de cidre Breton,2 sachet sauce pour rôti de porc,Huile d'olive, beurre salé,10 cl de crème liquide,4 pommes de terre,Basilic et ciboulette pour... [Lire la suite]