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La table de Mamou
10 septembre 2010

Moelleux au citron

Moelleux au citron
En passant sur le blog de mon amie Natt : A table chez Natt j'ai craqué pour son moelleux au citron, elle l'avait découvert chez Elise un très joli blog également à découvrir : La cuisine des minis aussitôt vu, aussitôt réalisé, hélas pas beaucoup de...
Posté par Mamouzette à 04:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux,  moule souple,  citron bio,  KitchenAid
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9 septembre 2010

Beignets de courgette et lardons à la farine de sarrasin

Beignets de courgette et lardons à la farine de sarrasin
Des courgettes dans le panier de légumes, mais pas envie de ratatouille tous les jours... nous avons dévoré à pleine dents ces beignets, il n'y a qu'à regarder Baptiste... Ingrédients : 175 g de lait frais entier,1 c à soupe d'huile d'olive,35 g de farine...
Posté par Mamouzette à 04:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  Betty Bossi,  beignets,  farine de sarrasin
8 septembre 2010

Petits gâteaux au thon, fromage blanc et mozzarrella

Petits gâteaux au thon, fromage blanc et mozzarrella
Simple, rapide et bon, je n'ai pas eu le temps d'arriver à table que tout avait disparu !!! Mais les enfants m'avaient tout de même remplit l'assiette de salade de carotte !!!! Ingrédients : 1 boite de thon,2 œufs,2 c à soupe bombées de fromage blanc,1...
Posté par Mamouzette à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  fromage blanc,  thon
7 septembre 2010

Mini clafoutis aux mûres

Mini clafoutis aux mûres
Baptiste m'a apporté un petit seau de mûres, nous avons préparé ce dessert ensemble. Ingrédients : 125 g de farine,20 cl de lait frais entier,75 g de sucre,2 œufs,1 c à café de vanille en poudre,mûres, (oublié de les peser au départ !!!)100 g de sucre,2...
Posté par Mamouzette à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: clafoutis,  mûres,  KitchenAid
6 septembre 2010

Makis jambon pain de mie

Makis jambon pain de mie
En passant sur le blog : Le nid de Riricolibri J'ai découvert une petite recette des plus sympa pour les enfants, mais pas seulement, les grands ont aussi apprécié il s'agit des makis pain de mie J'adore ce genre de recette, car le vendredi les enfants...
Posté par Mamouzette à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  salade,  fromage frais,  makis
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5 septembre 2010

Verrines de mirabelles

Verrines de mirabelles
Vous avez été plusieurs à me demander une verrine avec des mirabelles, voilà ce que j'ai réalisé. Ingrédients : 75 cl de lait frais entier,1 sachet flanc vanille 108 g du Dr Oetker,30 pistils de safran,5 gousses de cardamome,1 kg de mirabelles,1 noisette...
Posté par Mamouzette à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  cardamome,  mousse,  safran,  verrines,  mirabelles,  miel de lavande,  KitchenAid
4 septembre 2010

Fettuccine et sa sauce aux poireaux

Fettuccine et sa sauce aux poireaux
à partir de maintenant,je réserve le samedi à mon amie Sandra elle nous fera découvrir une de ses recettes, je partage avec une grande joie mon blog avec elle. J'adore sa cuisine, aujourd'hui nous ferons même la connaissance de ses loulous, à qui je fais...
Posté par Mamouzette à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  crème fraiche,  lardons,  poireaux,  Sandra,  fettucine
3 septembre 2010

Croques Monsieur version sucrée et salée

Croques Monsieur version sucrée et salée
Pour cette troisième édition de croque Monsieur, j'ai testé en version sucrée également, nous avons adoré. J'ai également remplacé le beurre par du fromage frais à tartiner, une pure merveille, on peut à présent les déguster avec les doigts sans soucis,...
Posté par Mamouzette à 04:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits rouges,  pêches,  croque Monsieur,  croque sucré
1 septembre 2010

Terrine de poulet aux pistaches

Terrine de poulet aux pistaches
Pour un dîner léger ou une entrée, j'ai utilisé le reste de farce que j'avais préparé pour farcir les courgettes. Ingrédients : 750 de farce de poulet,1 œuf,50 g de pistache. Rincer les moules à l'eau froide, partager la viande entre les deux, bien égaliser...
Posté par Mamouzette à 04:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait coco,  pistache,  pâte de curry,  terrine de poulet,  KitchenAid
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