29 septembre 2010

Spaghetti de courgette au saumon et crevettes

Une petite recette sans prétention, simple et rapide à réaliser. Ingrédients : 1 grosse courgette,1 pavé de saumon,100 g de crevettes,1 tomate jaune,10 petites tomates allongées,2 échalotes,1 filet d'huile d'olive,150 g de fromage frais à tartiner,persil plat,Sel et poivre.Laver la courgette, puis la tailler en spaghetti, j'ai utilisé mon éplucheur magique !!! Couper le saumon en petits cubes, couper les tomates en tranches fines.Émincer les échalotes puis faire colorer à l'huile d'olive. Ajouter courgette et tomates, sel,... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:20 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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