24 septembre 2010

Cupcake orange, safran

Michaël avait choisit comme ingrédient le safran, je n'avais aucune envie de réaliser du saler, j'ai donc tout misé sur le dessert, ce fut une grande découverte pour tout le monde... Ingrédients : 200 g de farine,150 g de sucre,125 g de beurre,2 c à café de levure chimique,1 orange, (zeste et jus)2 œufs,1 sachet sucre vanillé,1 dose safran en pistils, 1 blanc d'œuf,Sucre glace,Arôme orange 1 c à café,Fleurs en sucre, sucre coloré en vert.Zester l'orange, presser le jus, verser le jus sur le zeste, laisser infuser 30 minutes. ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:37 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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