Troisième participation... j'adore ce jeu !!!

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Et voilà le grand jour est arrivé,

c'est aujourd'hui que nous publions toutes nos recettes

du jeu interblogs # 8 organisé par le forum Plaisirs gourmands

Après tirage au sort, je suis allée piocher une recette sur le blog :

tatieD http://chez-tatied.over-blog.com/   et

dodie http://sebeloeole.wordpress.com/    viendra piocher chez moi.




J'ai choisi la recette suivante :

brownies au chocolat et noix


Ingrédients :

200 g de chocolat noir à 81 %,
125 g de beurre,
125 g de sucre,
40 g de farine (2 c à soupe),
4 œufs,
200 g de noix,
sucre glace pour la décoration.


brownies1



Dans un saladier mettre le chocolat cassé grossièrement,

ajouter le beurre coupé en morceaux, et le sucre.

Faire fondre l'ensemble soit au bain marie soit au micro onde.

Bien mélanger pour obtenir un mélange onctueux.




brownies2




Ajouter un à un les œufs, bien mélanger,

ajouter la farine tamisée, bien mélanger,

ajouter les noix en deux fois pour bien mélanger.




brownies3




Rincer les moules en silicone à l'eau froide, poser sur la plaque perforée,

remplir avec une cuillère à soupe pour les plus grands et à la cuillère à café pour les petits cœurs.

J'ai cuis en deux fois, en premier les ronds et les forme de barquette,

10 minutes à 180°,

puis les petits cœurs 8 minutes à 180°.





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Attendre 5 à 10 minutes avant de démouler,

surtout pour les petits cœurs...




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Mettre sur un plat, laisser refroidir entièrement.




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Saupoudrer de sucre glace.




brownioes7


Merci Baptiste pour le coup de main,

tu as bien mérité ton assiette pour le goûter.





Bon appétit !!!




J'ai utilisé des moules individuels car j'ai horreur du découpage,
j'ai toujours du mal à couper de jolis carrés ....