25 août 2010

Chaussons briochés à la confiture de bergamote et griottes séchées

Manon du blog Un Binome au Fourneau m'a envoyé un pot de confiture de bergamote un grand merci encore à elle. Je ne connaissais absolument pas ce produit, hormis en bonbons, mais cela n'a rien à voir, la confiture est sublime, avec un parfum, un arôme... doux, délicat, bref, une pure merveille. Elle est si bonne, que ce qui a coulé sur la plaque lors de la cuisson, j'ai tout récupéré et sucé comme un bonbon, je n'allais pas en perdre un gramme !!!Ingrédients : 400 g de préparation pour brioche de Carrefour,225 g de lait frais... [Lire la suite]