02 juin 2010

Pizza aux blettes, saumon et crevettes

Dans le panier de la semaine les premières tiges de blettes ou bettes, les deux mots se disent, pour ma part j'adore ce légume, et pour le faire aimer aux p'tits loups, j'ai pensé à la pizza qui va me donner un coup de pouce, cela a super bien marché, ils ont adoré !!!Ingrédients :Pour la pâte : 450 g de farine T65,250 g d'eau,4 c à soupe d'huile d'olive,1 c à café de sucre,1 c à café de levure de boulanger sèche (Bruggeman),1/2 c à café de sel. Pour la garniture : 4 tiges de blettes, 100 g de lardons fumés, 1 oignon,*1... [Lire la suite]