28 mars 2010

Petites cuillères à la pistache, lemon curd et fruits

 Un petit dessert facile à réaliser, pour terminer un repas copieux....Ingrédients : 90 g de farine,90 g de sucre blond de canne,50 g d'huile de noix,2 œufs,1 sachet de sucre vanillé,1 c à café de levure,1 c à café de pâte de pistache, 3 c à soupe de lemon-orange curd, fruits frais, myrtilles, framboises, fraisesMettre tous les ingrédients (sauf le lemon curd et les fruits) dans le bol du KitchenAid, commencer à vitesse 1 le temps de tout mélanger, passer vitesse 2 pendant 2 à 3 minutes,pour obtenir une pâte bien lisse. J'ai... [Lire la suite]