27 mars 2010

Salade de chou blanc, céleri rave et carottes

Dans mon panier de légume, chou blanc, carottes, céleri rave, plus envie de manger le chou en plat chaud, envie de beau temps et de salade, nous avons tous adoré cette salade. Ingrédients : 1/2 chou blanc,2 très grosses carottes,1 petit céleri rave,3 oranges,3 c à soupe de mayonnaise,3 c à soupe de fromage blanc,1 c à soupe de moutarde forte,1 c à café de pâte de curry mild,Sel, poivre du moulin,1 c à soupe de vinaigre,1 échalote,persil, basilic et ciboulette,quelques tomates cerise pour la décoration. Cette salade... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:34 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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