17 mars 2010

Petites galettes à la poire et au sucre à la violette

Envie de crêpes, les p'tits loups si je les écoutais ils en voudraient tous les jours !!! Ingrédients :125 g de farine,10 cl de lait,15 cl de bière blonde,2 petits œufs,10 g de beurre noisette,2 sucre de sucre vanillé,2 c à soupe de sucre à la violette,1 grosse poire, du chocolat au lait pour la décoration.Préparer la pâte à crêpe, laisser reposer 1 heure, puis ajouter le beurre noisette. Éplucher et couper la poire en gros morceau, l'ajouter à la pâte avec les sucres vanillé et violette, mixer rapidement pour garder... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 06:05 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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