Yaourts aux fraises Tagada Haribo
C'est un miracle Jan mange des yaourts,
il faut dire que la couleur et le goût des derniers lui ont vraiment plu,
du coup j'ai cédé pour l'achat d'un autre paquet de bonbons,
mais toujours à la condition de ne pas les manger tous comme cela.
En 2007 au mois de novembre lors de nos vacances chez Yves, Nadine et Jonathan,
nous avons visité l'usine Haribo, trop bien !!!
L'orgie de bonbons que nous avons fait !!!
Ingrédients :
35 fraises Tagada Haribo (140g soit 5 bonbons par yaourts),
1 yaourt nature,
7 pots de lait entier.
Comme il y a des gélifiants dans les bonbons,
j'ai changé ma recette, pour une fois je n'ai pas ajouté de lait en poudre, ni de lait concentré,
par contre j'ai utilisé du lait entier.
Mettre les bonbons dans un bol, verser dessus un pot de lait.
Pour les faire fondre j'ai utilisé le micro onde à puissance maxi.
J'ai mis 40 secondes, puis touillé, et recommencé,
en tout j'ai mis le bol 3 fois 40 secondes.
Les bonbons fondent bien, pour lisser le tout utiliser un petit fouet.
Laisser ensuite tiédir pendant 1 heure.
Dans un pichet verser le yaourt nature de la fournée précédente avec 6 pots de lait entier,
mixer avec le mixeur plongeant.
Remplir 1 pot, pour avoir un yaourt pour la prochaine fois.
Ajouter ensuite le bol contenant les bonbons fondus, mixer.
Verser dans les 7 pots restants.
Fermer la yaourtière et mettre à chauffer.
La mienne tourne 1 heure, puis s'arrête, laisser reposer toute la nuit, sans bouger.
Le lendemain vérifier que les yaourts soient bien gélifiés, pour cela il suffit de les coucher !!!
Mettre les couvercles sur chaque pot, puis direction le réfrigérateur pour 4 heures.
Bon appétit !!!
Cette tournée ne sera que pour les p'tits loups, moi j'ai horreur de l'odeur des fraises Tagada !!!
Reportage complet sur le Musée du bonbon Haribo à Uzès
ici sur mon autre blog
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Commentaires sur Yaourts aux fraises Tagada Haribo
et j'aime beaucoup l'idée de tes yaourts ..
