J'adore quand il y a des fruits dans le pain du petit déjeuner,
toujours dans mes essais avec la farine Carrefour,
encore une réussite, plus besoin d'acheter des marques qui sont plus chères !!!


Ingrédients :

1 paquet de préparation pour pain aux céréales et fruits de Carrefour,
275 g d'eau




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Comme il me restait deux jaunes d'œufs après la fabrication des tuiles au pain d'épices,
je les ai ajouté à l'eau pour faire le pain,
attention il faut bien les peser, sinon vous avez trop de liquide.

Pour moi cela donne 35 g de jaune d'œuf et j'ai ajouté 240 g d'eau.

Le pain est super moelleux.

Pas la peine d'ajouter de la levure tout est déjà dans le paquet.

Verser le liquide dans la cuve, puis la farine.

Dans ma machine la Moulinex Home Bread, j'ai utilisé le programme 6, qui dure 3 h 22
pour un pain de 750g et une forte coloration, chez nous on aime le pain bien cuit.

Vous pouvez vous servir, il est tout croustillant.



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Bon appétit !!!