12 février 2010

Brioche à la MAP

Et voilà le deuxième essai avec la farine Carrefour, toujours aucun regret.Ingrédients : 225 g de lait,75 g de beurre,1 sachet 400g, de farine pour préparation brioche marque Carrefour,50 g de raisins secs.Mettre le lait, le beurre puis la farine dans la cuve. Avec ma machine à pain Moulinex home bread, j'ai utilisé le programme 6, il dure 3 h 17. Quand la pâte est formée, ajouter les raisins secs.J'ai choisit l'option bien cuit, nous on préfère, mais vous pouvez choisir ce qui vous convient le mieux.Une petite tranche... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:48 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags :