06 février 2010

Raviolis aux cèpes, sauce au citron et champignons

Yessss... l'ordi est réparé, vous m'avez beaucoup manqué !!! Une recette très simple,mais le citron apporte la petite note, qui fait toute la différence,c'est d'ailleurs pour la sauce au citron que je vous mets la recette.Ingrédients : 300 g de raviolis aux cèpes (rayon traiteur)1 citron bio, (zeste et jus)2 grandes échalotes,4 gros champignons de Paris,1 filet d'huile d'olive,100 g de fromage frais à tartiner, (1/2 barquette)25 cl de crème épaisse,Sel, poivre, parmesan.Bien laver le citron en le brossant. ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 06:05 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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