24 janvier 2010

Risotto express au saumon fumé

Pas le temps de faire un vrai risotto, et surtout envie de faire joujou avec mon nouveau blender !!! Ingrédients : 2 poireaux, juste la partie verte,2 carottes,1 noisette de Planta fin,1/2 verre d'eau,125 g de riz,1 bouillon spécial cuisson pâte et riz,1/2 litre d'eau,2 c à soupe de crème épaisse,75 g (1/2 barquette) de fromage frais nature,Sel, poivre du moulin, piment d'Espelette,2 c à soupe de parmesan râpé,6 tranches de saumon fumé,16 copeaux de parmesan.Bien laver le poireau à l'eau froide. Le hacher fin avec le blender en... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:57 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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