Je fais toujours joujou avec ma nouvelle MAP,
mais je veux absolument voir ce qu'elle est capable de faire !!!


C'est décidé, 500 g de farine maximum pour cette machine,
test avec des graines entières, cette fois-ci des amandes, super elle ne les écrase pas !!!


Ingrédients :

500 g de farine festival champêtre du Moulin Roos de Rosenau,
300 g d'eau,
10 g de sel,
10 g de cassonade,
50 g d'amandes entières,
75 g de jambon cru coupé en tous petits cubes,
50 g de graines de courges.




pain



Mettre les ingrédients dans la MAP dans l'ordre que le constructeur vous conseille.

Après 15 mn de pétrissage ajouter les amandes, les cubes de jambon cru et les graines de courge.




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Pour la Moulinex Home Bread, j'ai utilisé le programme 3 qui dure 3 h 32.



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Super bon comme pain, bon appétit !!!